Lelong Raya, Juling Biji Mata

Contoh: Anak Mat Salleh berjulingan

Musim perayaan antara waktu terbaik untuk membuat gimik jualan. Sinonim gimik:

• Lelong
• Diskaun paling murah
• Pakej - beli 3 dapat 1

Contoh: Rambang jualan

Gimik perlu selari dengan penentuan harga agar menarik perhatian pembeli.

Kaedah:

• Markup dari harga semasa
• Markdown mengikut peratusan sama dengan margin semasa

Bisnes tetap akan mendapat margin keuntungan yang sama, samada dari segi volume atau kenaikan kamoflag harga.

Siapa Sahabat Baik Bagi Bank-Bank Di Malaysia?

Pada minggu keempat (4) majoriti entiti bisnes berupaya generate pendapatan tunai hampir 70%-80% (kecuali kemudahan kredit).

Justeru, langkah pertama yang mesti akur, masukkan ke dalam bank atau mana-mana institusi dana untuk meningkatkan peratus aktif cash in. Kemudian mengikut kesesuaian minima buatlah pemindahan kepada kos-kos berkaitan agar menunjukkan cash flow movement yang setara.

Jika ini berjaya dilaksanakan..maka kita akan jadi best friend kepada bank-bank di Malaysia.

Raya Dah Dekat, Ini Masa Kolek Hutang

Pastinya awal bulan puasa banyak entiti bisnes yang agresif push produk masing-masing malah ada antara kita yang menawarkan fasiliti kredit.

Jadi sudah pastinya ini minggu ke 3 bagi bulan ini di mana, kita perlu kutip semula wang yang dikreditkan kepada penghutang (runcit, orang tengah, ejen dll). Perlu cepat bertindak kerana aktiviti bisnes minggu pertama raya bakal  perlahan, maka untuk mendapat semula modal pusingan mingguan/bulan seterusnya adalah terkesan.

Sesak Orang, Sesah Wang

Dari segi perbatuan bisnes bulan puasa, minggu ini merupakan titik optimum / peak period bagi:

• keluarnya orang ramai berbelanja
• kuasa membeli yang tertinggi
• permintaan barangan/perkhidmatan yang tertinggi
• penawaran yang melimpah

Kerana persediaan hari raya dan cuti sekolah..

 

Belum Raya, Sudah Terpacak!

Sekali lagi pengguna di setiap strata akan melihat berbagai tawaran yang mencanak-canak terpacak oleh entiti bisnes yang pelbagai lebih-lebih lagi dikala musim perayaan ini:

 

Bagi pemilik entiti bisnes, formulakan tawaran harga murah anda dengan:

• pengiraan markdown dan markup semula yang tidak membebankan kuasa membeli.
• harga selepas markdown dan markup menjurus ke arah volume jualan dan slow moving items clearance.
• seksyenkan item paling murah di hadapan outlet  
• tanda tawaran yang besar dan jelas.

Ingat Semula, Kuasa, Puasa

Untuk peringatan semula (refresh) bersama, apabila bisnes kita meningkat ke suatu tahap seperti entiti pengeluaran, ilmu percukaian (taxes) mesti DIKUASAI dengan baik. (Rujuk Tips 10)

Sila klik untuk paparan besar



Sila klik untuk paparan besar


Selamat melaksanakan ibadah PUASA semua.

Ibu Pelaris

Dilampirkan pelaris bisnes dan lain-lain aktiviti seperti di bawah:

Amal setiap mula gerak aktiviti dengan Bismillah.

Du'a dan sadaka Al-Fatiha:

Allahyarhama Hjh Hawa Salleh, Bujang Bedong

Allahyarham Hj Ghazali Salleh, Merbok

Allahyarham Tuan Guru Hj Abd Rahman Salleh, Merbok

Rosak Spoil Di Pasar Ramadhan

Tak semestinya semua item jualan yang laku dijual. Terdapat kemungkinan item bakal di lupus (spoilage).

Spoilage perlu dikira sebagai kerugian dan peningkatan penggunaan kos serta boleh melebihi food cost sebanyak 30%.

Kaedah terbaik meminimumkan kadar spoilage ialah dengan melakukan sales forecast berdasarkan trend sekurang-kurang satu (1) minggu (bagi gerai jualan jangkamasa pendek)

Terhebat Di Bulan Puasa

Analisis berdasarkan cc SOP food cost:

 

Purata jualan gerai-gerai jualan pasar Ramadan di strata Subang Perdana bersamaan RM350 bagi tempoh 3 jam dengan purata kos sebanyak 30% dan purata margin untung kasar 70% yang menyamai purata RM245.

Purata jualan mingguan = RM2,450

Purata kos = RM735

Purata untung kasar = RM1,715

Purata jualan 29 hari = RM10,150

Purata kos = RM3,045

Purata untung kasar = RM7,105

(-) Purata overhead (11%)

Anggaran untung bersih 29 hari = RM5,988.50
dengan jumlah 87 jam niaga! 

(Trend analisis berdasarkan 5 jenis jualan berbeza dengan purata straight line basis)

Bulan Puasa, Tak Elok Kelentong

Bisnes kecil-kecilan makanan di bulan Ramadan juga adalah untuk meraih keberkatan selain keuntungan.

Terdapat beberapa kerat yang menjinak-jinakkan diri dalam bisnes mikro makanan di bulan Ramadan yang tidak menitikberatkan kualiti. Justeru memberi persepsi yang berlawanan kepada pelanggan...pelanggan lantas merungut..

"...bulan puasa pun mau tipu ka..." "harga dah la mahal, kontot je kuih.." dan pelbagai lagi, rungutan berpunca seperti di bawah:

Air bandung yang ceroi

Putu Bambu Leper tanpa gula mayam

Impak kepada peniaga:

• Pelanggan akan melabel sesebuah entiti gerai niaga sebagai tidak jujur memenuhi kehendak pelanggan (walaupun peniaga terlepas pandang akan kualiti untuk pertama kali)
• Gerai niaga akan mengalami less patronize
• Kos melepas, terpaksa mengambil masa untuk memperbetulkan persepsi pelanggan berbanding pemfokusan kepada volume jualan

Makan Punya Hal, Orang Berasak

Pasar ramadan Subang Perdana

Formula Jangkaan Jualan & Pra Jangkaan Pengeluaran Makanan Bagi Peniaga:

Kadar Kedatangan Pengunjung ke Pasar Ramadhan x Keupayaan Jumlah Pembeli (%) x Kekuatan Keluaran Wang Poket (RM/sen - 20 sen hingga 50 sen/per kepala)