Belum Raya, Sudah Terpacak!

Sekali lagi pengguna di setiap strata akan melihat berbagai tawaran yang mencanak-canak terpacak oleh entiti bisnes yang pelbagai lebih-lebih lagi dikala musim perayaan ini:

 

Bagi pemilik entiti bisnes, formulakan tawaran harga murah anda dengan:

• pengiraan markdown dan markup semula yang tidak membebankan kuasa membeli.
• harga selepas markdown dan markup menjurus ke arah volume jualan dan slow moving items clearance.
• seksyenkan item paling murah di hadapan outlet  
• tanda tawaran yang besar dan jelas.

Ingat Semula, Kuasa, Puasa

Untuk peringatan semula (refresh) bersama, apabila bisnes kita meningkat ke suatu tahap seperti entiti pengeluaran, ilmu percukaian (taxes) mesti DIKUASAI dengan baik. (Rujuk Tips 10)

Sila klik untuk paparan besar



Sila klik untuk paparan besar


Selamat melaksanakan ibadah PUASA semua.

Ibu Pelaris

Dilampirkan pelaris bisnes dan lain-lain aktiviti seperti di bawah:

Amal setiap mula gerak aktiviti dengan Bismillah.

Du'a dan sadaka Al-Fatiha:

Allahyarhama Hjh Hawa Salleh, Bujang Bedong

Allahyarham Hj Ghazali Salleh, Merbok

Allahyarham Tuan Guru Hj Abd Rahman Salleh, Merbok

Rosak Spoil Di Pasar Ramadhan

Tak semestinya semua item jualan yang laku dijual. Terdapat kemungkinan item bakal di lupus (spoilage).

Spoilage perlu dikira sebagai kerugian dan peningkatan penggunaan kos serta boleh melebihi food cost sebanyak 30%.

Kaedah terbaik meminimumkan kadar spoilage ialah dengan melakukan sales forecast berdasarkan trend sekurang-kurang satu (1) minggu (bagi gerai jualan jangkamasa pendek)

Terhebat Di Bulan Puasa

Analisis berdasarkan cc SOP food cost:

 

Purata jualan gerai-gerai jualan pasar Ramadan di strata Subang Perdana bersamaan RM350 bagi tempoh 3 jam dengan purata kos sebanyak 30% dan purata margin untung kasar 70% yang menyamai purata RM245.

Purata jualan mingguan = RM2,450

Purata kos = RM735

Purata untung kasar = RM1,715

Purata jualan 29 hari = RM10,150

Purata kos = RM3,045

Purata untung kasar = RM7,105

(-) Purata overhead (11%)

Anggaran untung bersih 29 hari = RM5,988.50
dengan jumlah 87 jam niaga! 

(Trend analisis berdasarkan 5 jenis jualan berbeza dengan purata straight line basis)

Bulan Puasa, Tak Elok Kelentong

Bisnes kecil-kecilan makanan di bulan Ramadan juga adalah untuk meraih keberkatan selain keuntungan.

Terdapat beberapa kerat yang menjinak-jinakkan diri dalam bisnes mikro makanan di bulan Ramadan yang tidak menitikberatkan kualiti. Justeru memberi persepsi yang berlawanan kepada pelanggan...pelanggan lantas merungut..

"...bulan puasa pun mau tipu ka..." "harga dah la mahal, kontot je kuih.." dan pelbagai lagi, rungutan berpunca seperti di bawah:

Air bandung yang ceroi

Putu Bambu Leper tanpa gula mayam

Impak kepada peniaga:

• Pelanggan akan melabel sesebuah entiti gerai niaga sebagai tidak jujur memenuhi kehendak pelanggan (walaupun peniaga terlepas pandang akan kualiti untuk pertama kali)
• Gerai niaga akan mengalami less patronize
• Kos melepas, terpaksa mengambil masa untuk memperbetulkan persepsi pelanggan berbanding pemfokusan kepada volume jualan

Makan Punya Hal, Orang Berasak

Pasar ramadan Subang Perdana

Formula Jangkaan Jualan & Pra Jangkaan Pengeluaran Makanan Bagi Peniaga:

Kadar Kedatangan Pengunjung ke Pasar Ramadhan x Keupayaan Jumlah Pembeli (%) x Kekuatan Keluaran Wang Poket (RM/sen - 20 sen hingga 50 sen/per kepala)

Elak Sihir Dalam Bisnes

Tanpa berpura-pura..sememangnya sehingga zaman modenisasi ini di kalangan bizman masih ada lagi sihir disebabkan iri dengki.

Contoh sihir:

• Efek fisikal dan kerunsingan pada empunya bisnes
• Kacau bilau struktur personel entiti bisnes
• Ilusi maya yang menutup kewujudan outlet
• Pelbagai bentuk sihir yang terlarang lagi syiri' yang berpotensi membatalkan syahadah

Justeru, tiada manfaat sihir terhadap pesaing kerana ia tidak melatih kaedah berfikir secara strategik dan kerencatan  profesionalisma bizman Muslim.

Pengamal atau penghantar sihir perlu kembali mengenal diri agar dia mengenal Allah The Creator yang memberi ni'mat dan rezeki bisnesnya.

Mangsa sihir sihir juga tidak perlu gusar kerana itu ujian dan hikmah dimurahkan rezeki lagi.

Kerana bisnes itu mempunyai hubungan dengan USAHA dan TAWAKAL LILLAHI TA'ALA.

7 Musim Makmur, 7 Musim Kemarau

Sirah menceritakan kehebatan perancangan Nabi Yusuf a.s. sebagai Economic Minister dalam ilmu Forecasting/Prediction dalam aktiviti bisnes keluaran serta keperluan negara beliau. Rujuk semula persediaan menghadapi 7 tahun kemakmuran ekonomi dan 7 tahun downturn.

Kita sebagai ahlil bisnes sewajarnya mengambil ilmu, methodologi dan mekanisma tersebut. Pada zaman ini, lebih praktikal methodologi tersebut diaplikasikan melalui simpanan dana rizab.

Bisnes = Simpanan / Dana Rizab

Rizab?

Rizab = Simpanan medium tunai jangkamasa panjang 3 hingga 10 tahun

Jenis Dana Rizab?

Rizab Bisnes = Pelaburan Unit Amanah @ Deposit Tetap @ Instrumen Simpanan Pelaburan Yang Selamat