Selingan Si Puyu: Respon Segera, Jangan Kerek, Elak Maki

Semasa singgah minum teh memanaskan badan di kala hujan malam, seorang rakan niaga berkongsi pengalaman semasa beliau berniaga pagi 30/1/2011 di Pasar Pagi Uptown KD:

• Kalau customer tanya sesuatu berkenaan produk jualan kita, perlu kita cepat-cepat memandang tepat ke matanya dan respon dengan senyuman.
• Kiranya kita kurang pengetahuan berkenaan produk berkenaan, jawab sekadar yang kita tahu. Jangan goreng lebih-lebih, nanti hangit dan customer lari.
• Jangan sekali-kali respon kepada customer dengan gerek dan kerek, waima kita tengah sibuk melayan customer-customer lain.
• Jika transaksi urus niaga kita tengah sibuk, manis mulut sambil berkata 'sebentar ye..' atau berceloteh (berkaitan proses transaksi) semasa kesibukan tersebut serta membuatkan customer seperti tidak tergesa-gesa menunggu (pengaruh linguasi)
• Gagal berbuat demikian, bersiap sedialah untuk dihambur maki. 
• Jika kita disembur, jangan melawan tapi jawablah dengan berhemah "saya minta maaf..moga murah rezeki tuan/puan."

Selamat mencuba...

Tips 19: Sukses Dalam Bisnes, Dunia Akhirat

Ingin berkongsi tips dari penghulu-penghulu usahawan yang telah berjaya:

• Selalu istighfar
• Tidak lupa syahadah
• Tetap solat
• Solat sunat duha yang konstan
• Jaga ibu kita
• Jaga ibu kita lagi
• Jaga ibu kita lagi dan lagi
• Jaga bapa kita
• Du'aa, usaha tangga kejayaan dan tawakal

 Antara penghulu yang sudi mencurah tips, YBhg Tan Sri Syed Mohktar Bukhari (anak jati Alor Setar, Kedah)

Selingan Semarak: Malu Kalu,Tak Dapat Ilmu

Pada petang 28/1/2011, saya bereksperimen di perhentian bas Jalan Semarak, berhadapan Bangunan Axiata KL. Sambil menggalas camping bag dan memegang produk sampling iaitu tasbih digital yang saya borong minimum dari seorang kenalan dari Tanjung Malim. Hari ini saya mengenakan baju -T berlogo huruf jawi Alif, seluar khakis, skater shoe dan tennis cap. Saya hanya berdiri pacak selama 15 minit sambil tangan mendemokan cara counting zikir menggunakan tasbih digital tersebut. Hasil eksperimen:

• Murah rezeki saya kerana perolehi jualan sebanyak RM100 hasil pembelian seorang makcik yang parkir sementara di perhentian bas untuk menjemput anaknya pulang kerja. Beliau membeli sebanyak 10 unit tasbih digital tersebut sekali gus. Seunit tasbih digital harganya RM25. Disebabkan saya hanya sampling dan eksperimen, saya beri harga tenang iaitu RM10 seunit. Beliau suka sekali. Katanya boleh buat souvenir kat kawan-kawan dan kalau duduk saja-saja boleh zikir.

• Berikutan itu, beberapa orang di perhentian bas lantas mendekati saya dan bertanya produk tersebut. Saya ada lebihan 5 unit lagi maka saya beri tawaran, jika beli bulk 5 unit ini saya jual pada kadar harga RM40. Ada seorang abang Celcom terus cepat-cepat mengeluarkan wang dan membeli. Dia cepat, dia dapat.

• Keseluruhan jualan saya selama lebih kurang 25 minit saya berjaya memperolehi RM140. Letih berdiri dan bercakap saya terus ke gerai seberang jalan pekena kopi Radix susu. Alhamdulilah, eksperimen berjaya, dapat ilmu dan wang.

Konklusi untuk perkongsian: Eksperimenkan keyakinan diri kita secara berkala dengan mengambil contoh-contoh peniaga-peniaga yang gigih tidak kira berskala kecil atau besar. Berani dan jangan malu!

Idea eksperimen timbul: teringat pemuda Arab yang menjual foto Gua Hira' secara legar di kaki Gunung Thur kota Makkah.

Selingan Pakcik Arab: Kerana Bahasa, Tambah Belanja

Masih mengenai trip saya ke Medina. Kumpulan musafir kami menjejak kaki di Jedda awal subuh dan menaiki koster menuju ke kota debu suci. Singgah solat jamaah subuh di tepi jalan yang di kelilingi padang pasir. Terasa seperti filem 'Lion of the Desert'. Sempurna sudah kami meneruskan perjalanan. Pemandu koster kemudiannya mencadangkan singgah sarapan di RnR.  Istimewanya:

• Pemilik premis menyapa rombongan musafir kami,"Assalamualaykum..anta masyghur..masyghur..(bagus..bagus..)", sambil mengangkat kening beliau (macam penyanyi Ziana Zain). 

• Pemilik premis juga secara jenaka,"Tuan-tuan mau minum semua ada..teh susu..kopi susu..teh susu..kopi susu..sedap..masyghur..masyghur.."

• Dia teruskan lagi,"Tuan-tuan, macam-macam makan..ruti..ruti.."

• Kami semua minum dan makan, sembang dan puji pandai pakcik Arab welcoming kita siap cakap Melayu sekali. Kami pakat-pakat tambah sampai 2-3 round, akhirnya kenyang....

• Masa nak membayar saya tanya pemilik premis,"Syeikh pandai bahasa Melayu?", dia jawab,"Saya boleh lima (5) bahasa, no problem, tiada mashalah...barakallah.."

Konklusi dan iktibar: Pendekatan penguasaan bahasa juga mempengaruhi kadar belanja customer. Hebat pakcik Arab RnR padang pasir.

Du'aa murah rezki kepada:

 Hj Ridwan Uban (DD), Hj Zali (BMR), Hj Khalid, (Saujana), Hj Kamarulzaman (NST), Hj Tiger (Utusan Malaysia),Hj Abg Azli (S.P.M'sia, RTM), Hj Naseer Sulaiman (MKL), Hj Adik Kecil Akmal (pelaung takbir & tahmid wida'), Hjh Aida Rahim/Radzwil (Actress), Hj Ali Mamak (Comedian, Melaka).

Selingan Debu Medina & Cahya Mecca: PR Retailer Arab Bagus

Tanggal ini, tiba-tiba teringat pengalaman bermusafir di Medina dan Makkah pada tahun 2004 iaitu semasa zaman bujang dahulu. Kata ibu saya ketika itu, pergilah ke sana jangan tak pergi kerana kamu pergi sebagai tetamu. Jiwa remaja ketika itu, sambil bermusafir sambil memerhati keadaan sekeliling kota Medina dan kota suci Makkah.

Cuma apa yang boleh dikongsi bersama berkenaan tabiat (behaviour) bisnes di kedua-dua kota tersebut:

• 99% peniaga-peniaga samada di shopping complex atau bazaar mempunyai superb PR (public relation). (Jika kita tengok pelancong-pelancong Arab yang melawat Malaysia mereka sememangnya sinonimnya kasar, mungkin mereka bukan berasal dari negeri Medina atau Makkah & mereka saya percaya dari negeri bangsa-bangsa arab yang lain). Semasa saya patron ke outlet-outlet  majoriti mereka greetings dan peluk. 

• Mereka memperkenalkan (introduce) pelbagai produk walaupun terlebih dahulu saya maklumkan saya hanya window shopping. Mereka rata-rata memberi manisan kurma sebagai guest reception.       

• Mereka menawarkan price range mengikut bajet saya, siap membuka produk dan meneliti serta memastikan produk tersebut tiada cacat (defect) Memang telus! 

• Mereka juga jika kita meminta pengurangan harga akan tetap mengambil kira (consider) permintaan kita tersebut dan siap ada akad sah jual beli.

• Kalau barang yang telah kita beli defect, mereka dengan pantas akan menukar dengan yang baru. Jika tiada stok yang sama mereka akan tambah baik (upgrade) barangan yang lain.

• Sekiranya kita membeli bulk purchase mereka akan sadakah souvenir lain sebagai tanda kenangan. Saya terharu.

• Bila azan berkumandang dari Mesjid Nabawi dan Mesjidil Haram, mereka tinggal semua produk, tak tutup kedai pun lantas menunaikan solat jamaah. Tiada penguatkuasa atau polis yang mengawal di premis-premis mereka (kecuali saya yang leka keanehan situasi tersebut dan lewat solat kerna hendak mensahihkan situasi seperti yang saya ceritakan di sini).

• Tiada tipu daya urus niaga di kedua-dua kota ini.

Perasaan ketika itu rasa tidak mahu pulang ke Malaysia kerana semua yang ada di sana DAMAI TENANG tiada setan! Patutlah retailer di sana hebat kerna mereka mengikut SUNNAH RASUL SAW tatacara Islamic Biz Guidance.

Teringat sampai hari ini: 

• Pemuda Arab yang menjual (legar) photo Gua Hira' di kaki Gunung Thur, rasanya sebaya dengan saya. Dia menjual sekeping photo tersebut dengan harga 5 riyal, saya desak dan tekan tawar seboleh-bolehnya 4 riyal. Dia bersetuju harga permintaan saya. Saya hulur note RM50 (di sana currency kita digunapakai untuk jual beli), dia tetiba kalut suruh saya tunggu sebab nak tukar wang dengan peniaga legar lain. Kalut dia lari sana sini dekat 10 minit bagi memastikan saya menerima baki. Punyalah bersungguh-sungguh dia sampai saya rasa terharu, bangga dan menitiskan air mata melihat akan kesungguhan/kejujuran dia. Kemudian saya pula berlari dapatkan dia, saya lontarkan,"Brother, today this RM50 is your rezki. Anta take all the money, Jazakallah". ** karektor beliau unik walau pakaian yang dikenakan beliau menggambarkan kesukaran hidupnya.**
• Bisikan ibu di telinga kanan saya ketika berangkat dan pulang (di pintu utama rumah): "La Illa Ha Illallah, Muhammad Rasulullah"
• Moga Allah merahmati ibu dan pemuda arab di kaki Gunung Thur.

Tips 18: Kaedah Simple Tapi Padat & Pedas

 Jika seseorang individu yang bukan entiti approach anda berkenaan sesuatu projek bisnes, maka pertama sekali soalan yang anda harus tanya ialah, "What is your company?".  Jika dia menjawab saya tiada company, tapi ada contact atau cable, maka turunkan kadar minat untuk berurusan dengan individu tersebut sebanyak 30%.

Seterusnya ajukan soalan, "" What is your business?", jika dia menjawab selain dari core-business/product malah mendakwa pelbagai business dia buat, maka turunkan lagi kadar minat untuk berurusan dengan dia sebanyak 30% lagi.

Soalan penggulungan, terus ajukan " How's your liquidity", jika dia tergamam, tiba-tiba mulut terkumat-kamit dan kaku, maka dengan otomiknya turunkan 40% minat untuk berurusan. Kerana individu tersebut hanyalah parasit dan memberi bebanan kepada entiti bisnes kita di kemudian hari.

Selingan Arnab Emas: Ada Ong, Ada Untung

Berdasarkan trend tahunan, menjelang CNY (Tahun Baru Cina) spending power rata-rata masyarakat kita meningkat tidak kira kaum. Antara faktornya kerana terimaan lebihan wang seperti bonus CNY oleh majikan. Di mana-mana saja tidak kira sektor atau jenis perniagaan, jualan dijangka confirm meningkat. Justeru persiapan stok barangan jualan dikeluarkan melebihi tahap buffer. Kebiasaannya peningkatan jualan bermula dari sekarang sehinggalah 3 minggu selepasnya. Kini keterbukaan perbelanjaan lebih terserlah kerana rata-rata pengguna hanya mementingkan 'memenuhi kehendak'. Maka inilah peluang!

Sehubungan itu, inilah masa terbaik untuk kita sapu rata jualan melalui limpahan perayaan. Kos promosi mungkin minimum kerana banner perayaan CNY dengan sendirinya merentang akibat suasana pra suasana sambutan perayaan.

Berdasarkan pemerhatian selama 8 tahun, didapati limpahan jualan musim perayaan terutamanya CNY merebak - meledak hingga ke gerai-gerai pacak di tepian jalan raya.

Mengikut tradisi kepercayaan masyarakat cina, new year arnab memang ada ong, ada manyak untung... Jadi, jom kita-kita sekali sapu itu untung tak kiralah samada ong atau pun tidak kerana ini musim rezeki ,Allah limpahkan jua..

Selingan Cerah Mata: Talent Dalaman, Bagus Terbaik

Hari ini saya menghadiri seminar Sistem Penyampaian Perkhidmatan di PICC, Putrajaya. Terdapat beberapa panel agensi membentangkan topik kaedah pelan promosi berkesan pada setiap pleneri. Cuma saya tertarik, cerah mata dan buka minda hasil perkongsian ilmu dari Pegawai Perhubungan Awam, Suruhanjaya Syarikat Malaysia sebentar tadi. Antaranya:

"Pelbagai kaedah tradisional yang boleh kita gunapakai tetapi perlu ada adunan baru yang catchy agar kaedah promosi core business, aktiviti atau program organisasi kita memberi impak sehingga ke semua lapisan masyarakat di Malaysia. Saya ambil contoh terdapat beberapa siri iklan media SSM di tv dan media cetak yang simple, small cost incurred serta memberi return on investment serta respon pendaftaran syarikat yang baik sepanjang tahun 2010. Iaitu:

• Gunakan talent dalaman, untuk acting commercial. It might be your boss, staff or even you your goodself. Di situ kita melatih semua individu di dalam organisasi berkreativiti dan mengasah kemahiran komunikasi. Secara langsung membantu organisasi ke arah penjimatan. Buktinya setelah dua tiga siri ads commercial, kami dihujani respon pendaftaran syarikat kerana fluently kami melafazkan langkah/step click SSM yang membuatkan customer senang hati dan curious untuk mendaftar syarikat. Di samping itu, kami juga dihujani jemputan dari production house untuk menjadi model commercial bagi iklan mereka. Hebat tak??"

Memang betul, berdasarkan semakan, pada tanggal 10/10/2010 semasa promosi media elektronik dan cetak  SSM mereka mendapat returned sebanyak RM356k (bagi tempoh iklan pada 10/10/10 tersebut) berbanding kos pengiklanan keseluruhan tahun RM95k. Itu tidak termasuk respon siri-siri iklan yang lain.

Selingan Labu Cingkaro: Consignment, Sama-sama Kongsi

Adakalanya bizman pusing dan runsing akan slow moving item atau stok jualan yang kurang popular. Lambakkan stok begini membuatkan bizman terdedah kepada risiko:

1. Kecairan wang tunai atau liquidity
2. Kerosakan stok atau spoilage yang merugikan belanja belian item
3. Kadar pusingan stok yang lembap

Jika anda menghadapi situasi begini, apa tindakan anda? Adakah anda akan:

1. Menjual dengan harga diskaun, dengan kadar margin yang minimum.
2. Menjual dengan harga kos belian.
3. Melupuskan item dan mengalami kerugian.
4. Menebarkan item di beberapa outlet kenalan pada margin yang maksimum.

Terpulang pada kehendak masing-masing, mengikut keupayaan kredibiliti kewangan entiti perniagaan anda. Cuma kalau ditanya perkara ini kepada Chinese bizman, mereka cenderung kepada methodologi atau kaedah nombor (4) kerana:

1. Memperkembangan jaringan business network, perkongsian jualan yang juga dapat membantu rakan niaga yang lain.
2. Free marketing kerana pihak consignee (rakan jualan) akan melakukan promosi dan progres penjualan.
3. Mencapai margin keuntungan yang masih optimum
4. Pemindahan risiko kerosakan barangan kepada pihak consignee (pihak yang membantu dalam jualan)
5. Mengelak risiko kerosakan barangan sekali gus pada masa yang sama.
6. Memberi ruangan point of sale kepada outlet sendiri, kerana barang yang tidak popular telah dipindahkan ke outlet lain.
7. Membina dan menampilkan taring dominan kepada entiti perniagaan yang lain.
8. Win win situation antara pemilik stok dan penjual stok (consignee) 

Ramai peniaga kita kurang yakin akan kaedah ini, kerana dibayangi risiko yang melampau yang walhalnya tidaklah sebegitu!

Selingan Daun Karepoley: Jangan Percaya, Pemeriksaan Mengejut !

"Never trust your staff" itulah prinsipal yang perlu ditanam pada setiap bizman. Walaupun niat di hati sebenarnya tidak bermaksud begitu. Kerana ini merupakan kaedah kawalan terutamanya yang melibatkan transaksi wang. Prinsip kesangsian ini sebenarnya merupakan motivasi bagi pemilik entiti perniagaan, bagi memastikan ketelusan dan keberkesanan operasi perniagaan disamping mengelak risiko ditipu dalam diam-diam. Yang akhirnya melingkupkan bisnes kita. Ingat bisnes bukan suka-suka, ianya merupakan sebahagian dari aset yang bakal dipusakakan kepada anak, cucu cicit kita. Jadi jangan biarkan orang luar 'main banyak' dengan aset pusaka tersebut.

Wajib setiap masa kita mengadakan spotcheck setiap pergerakan, pelaksanaan kerja serta ambil peduli hal peribadi mereka secara rahsia. Mereka otomatisnya akan berasa rimas, bimbang serta mengawal setiap gerak geri kerja agar terpancar 'the best work delivery'. Sekali-sekala keluarkan 'threaten' dari mulut kita. Kerana kesan kebaikannya adalah kepada semua orang. Itu benda baik dan boleh pahala!

Selingan Gabra: Lets Go Out!

Sepatutnya bulan Disember antara bulan yang hyper revenue generation berdasarkan trend. Tapi bagi tahun 2010 Disember kali ini seolah-olah seperti bulan April, low period, less spending dan perlu bertungkus lumus untuk cost cutting. Mula terfikir, apa yang akan berlaku pada bulan-bulan yang akan datang pada tahun 2011.

Murah rezeki teringat pesan Apek Bukit di Taiping," Jangan tunggu saja, pegi keluar cari duit. Dulu itu orang bela lembu kasi dia punya lembu minum sendiri, now sudah modern, sudah lain, itu orang bela lembu mesti mau angkat air kasi sama lembu. Baru itu lembu mau ikut itu orang bela lembu".

Terdetik dan nekad di hati. Strategi turut serta berniaga di pasar-pasar. Memang terbukti jualan di open market melebihi jualan di kedai. Maka, timbul perancangan jadikan kedai sebagai pusat produksi pembuatan, tempahan dan galeri disamping aktiviti jualan seperti biasa. Lantas lebihkan usaha untuk keluar berniaga kerana secara tidak langsung itu adalah saluran utama kemasukan jualan disamping menjadi 'direct marketing' yang meluas.

Selingan KitaNaichi: Imbasan Scanner

Imbasan peribadi pihak ketiga yang berurusan dengan entiti perniagaan kita adalah amat penting. Atau istilah lain 'scanner'. Apa yang hendak diimbas?

• Genuine / keaslian pihak yang berurusan. Kesan melalui rekod pendaftaran kerajaan.
• Fisikal kewujudan entiti mereka. Lawatan senyap ke premis/kilang/dss.
• Fisikal transaksi mereka. Mohon company profile atau prospectus.
• Rekod dan dokumen transaksi mereka. Biasanya disertakan bersama company profile.
• Survey sejarah transaksi mereka dengan pihak-pihak yang pernah berurusan.

Tujuan scanning adalah untuk membendong risiko penipuan transaksi yang menyebabkan kerugian entiti perniagaan kita.

Selingan Dichi Michi: GATS Ultraman vs NATO

Sangat menarik kata-kata lawak dan serius dari Anne & Ogy, owner MMsB Subang Perdana, "business line must be line clear, once you say you'll get it, don't say if I cannot get it..just forget it!! Worse scenario people will say damn it! Dia umpama GATS la, pertubuhan Ultraman macam dalam movie tu. Dengan NATO sekali....

(saya visualize seperti dibawah)

NATO

No Action, Talk Only

(Apa Pun Tak Buat (bertindak), Sembang Deras Saja)

Ini bahaya dan naya! Hanya membuat impresi keyakinan kosong kepada sejagat. Pentingkan repo sendiri. Terdapat potensi tidak peduli dan memperdayakan orang.

GATS (pertubuhan Ultraman)

Got Action, Talk Smartly

Ini terbaik adanya! Malah secara tersiratnya watak ultraman sentiasa bertindak sebelum berlakunya sesuatu musibah, ketidaktentuan serta memberi manfaat sejagat. Begitu juga bisnes.

Justeru, hindarilah sintom - "Sembang Bikin Bimbang"

Terima kasih istimewa kepada My Mums Bakery:

Anne

Ogy

Ady

Kak Ton

Selingan Mengayat: Wujud Kelompok Patronizer

"Esok you ajak member-member datang kedai I, sembang-sembang hal duniawi sambil layan menu baru I...baru best..himpun ramai-ramai..layan" dengan nada cukup menarik. Keesokkan harinya (Selasa malam) saya pun membawa rakan-rakan untuk memenuhi aturcara seperti yang En Pesona cadangkan. Sembanglah kami 6 orang semua termasuk taukey, En Pesona, sambil kena menu nasi ikan keli garing beserta sos mushroom. Ada dua rakan lain tambah lagi meal mungkin sedap dan lapar. Melayan sambil mengulang minuman 3-4 kali hinggalah jam 1.00 pagi.

Intipatinya: Bila difikirkan semula En Pesona secara langsung sebenarnya membuat approach 'recommend to your friends'. Bukan nak kata kami tertipu, tapi taukey sebenarnya berjaya mewujudkan permulaan kelompok customer baru!

Selingan Ampang: Jangan Ubah-Ubah Bro

Murah rezeki kerana dapat berkumpul bersama geng financial planner di outlet Kayu, Ampang. Tajuk perbicaraan mengenai goal setting dan variation of strategy. Pengerusi dan Naib gathering bagi sesi teh tarik Tuan Ramizan & Tuan Rozman petang tadi mengingatkan:

"Kita jangan sekali-kali ubah goals yang telah disetkan pada peringkat awal bro. Biar target atau goals seperti yang dicitakan keep on stated, cuma beranilah mempelbagaikan strategi dalam mencapai goals tadi. Jangan stereotype dan typical dalam memerah idea untuk strategi. Yang penting kaedah strategi mesti releven ke arah mencapai goals. Ingat Goals tetap goals. Ingat lagi, jangan ubah-ubah goals bro, nanti biznes journey tempang. Guna tips-tips yang digunapakai oleh otai-otai, kalau mereka boleh buat, kita pun boleh buat. Rajin-rajin lah bertanya diorang, kalau tak tanya, tak tau"

Nice meeting with:

Tn Rozman

Tn Ramizan

En Lan

En Picoi

Tuan Haji Hakimi terima kasih kerana menerbangkan saya ke sana.

Selingan Kolong: Empunya Jualan

Dalam zaman perniagaan yang kompetitif, kita perlu menerap 'my own sales' kepada semua yang berada dalam entiti bisnes kita seperti staf, casual worker, ejen dan sesiapa sahaja. Ini bagi mendorong secara langsung keberkesanan menjana wang jualan bagi bisnes kita, melatih staf untuk lebih berinisiatif, membangun skill kendiri masing-masing (diri/staff) dan mencapai keberkesanan kos.

Semasa melayan lunch di Banana Leaf Desa Hartamas, saya dilayan oleh staf-staf warga asing Mynmar yang fasih dwi linguasi ( Bahasa Melayu & Inggeris) yang bersungguh-sungguh up-sell pelbagai jenis menu outlet tersebut. Setelah selesai lunch saya puji kepada owner (an Indian lady),"Your staff service well ma'am, I felt great". Katanya,"I made them understand on how important of this business to me and them..all of us internalized it..it is our protection"

Selingan EnCoi Lubuk Emas: Impak Aura Pengaruh

Singgah sebentar di Devis Tarik, bersua Saudara Shamsul EnCoi bersama Cik Cinta Sayang sambil berbicara soal 'how to market'.

"...simple...jangan sesekali terdesak untuk memaksa customer untuk membeli, tetapi berilah cadangan demi cadangan kepada customer dengan niat membantu mereka. Sudah pasti bila sampai haul masanya, mereka akan mencari kita, kerana keikhlasan kita terdahulu..that is business, money and relationship..at the same time kita membina repo dan kontor pasaran..kelebihan aura pengaruh dan itu adalah ikon"

Semoga Saudara Shamsul EnCoi dan Cik Cinta Sayang terus unggul dalam bisnes 'lubuk emas' mereka seiring dengan motto "Sungai Petani, Kedah Maju 2020".

Selingan Hujan Renyai: Pelan Tindakan

Terdapat prediction berdasarkan teori economic-cycle (bukan sahih atau desas-desus) bahwasanya tidak mustahil akan berlakunya peningkatan harga bahan lantas memberi impak kepada kenaikan kadar peratusan inflasi. Jadi, mulai detik ini apa pelan tindakan kita sebagai biznesman?

• Mula menyediakan reserve fund sebagai working capital back-up.
• Mula mempraktikkan keberkesanan kos, cantas kos-kos yang tidak berpatutan dengan operasi bisnes.
• Rancang kos hadapan dengan kadar pengurangan yang sepatutnya sesuai dengan kapasiti entiti bisnes.
• Mula upsell bagi menjana lebihan kemasukan wang yang kemudiannya lebihan tersebut boleh dijadikan reserve fund.
• Membuat  slow moving item clearance dari sekarang bagi mengelakkan unsold atau spoilage semasa berlakunya situasi kekangan perbelanjaan customer. Ini penting mengelakkan kita daripada menanggung cost of sale yang tinggi.
• Membuat review kepada harga hadapan atau future pricing yang seimbang dengan kemampuan customer pada ketika itu.

Rujuk kepada Selingan Tambah Capati: Jangan Panik, Alternatif Ada. Jika tiada alternatif dan harga bahan meningkat, enam (6) perkara di atas mesti dilaksanakan dari sekarang.

Selingan Spek Mata Lendur: Bersedia Untuk Bersaing

Persaingan datang tanpa diduga! Renjatan otak seketika! Tetapi jangan panik, malah mesti bersangka baik dan positively taughts! Biznesman harus bertenang dan cool. Mula atur strategi bagaimana untuk memotivasikan diri. Ambil masa yang rasional untuk itu. Rangka strategi pelan tindakan supaya perniagaan kita sustain di pasaran sedia ada. Wujudkan keunikan dalam bentuk presentation dan pakej harga. Dan berdasarkan Selingan Kopi Songkhra, jangan lupa add value dan good service.

Selingan Tambah Capati: Jangan Panik, Alternatif Ada

Sambil tambah sekeping lagi capati, kami kyusu' mendengar pandangan Abang Mi terhadap apa yang perlu dialternatifkan sempena kepayahan untuk mendapat stok minyak masak terutamanya bagi rakan-rakan yang terlibat dengan bisnes penyediaan makanan.

"Jangan pening dan panik, kita alternate minyak masak yang kita dok guna dengan material lain, contohnya now we turn to minyak kelapa atau bijan yang ada bertong-tong tak habis di kedai orang India, lebih canggih kita masak sendiri minyak kelapa dan siap boleh keep utilise 5 - 6 kali..jimat, even increase some portion of our margin".

Boleh jadi jugak!!

Selingan Capati: Pra Serapan kos/Pre-Cost Absorption

Singgah sebentar layan capati bersama pakcik-pakcik niaga Pasar Pagi di UpTown Kota Damansara di restoran Bidayah, Subang Perdana, terdengar khabar berita kenaikan harga petrol RON97 yang berkuatkuasa tengah malam ini. Justeru masing-masing kalut mengutarakan 'pricing' item jualan masing-masing. Saya interested dengan pandangan Abang Mi, peniaga mini murtabak, beliau berkata:

"Kita jangan imprompt naik harga, nanti customer kita terkejut dan mungkin complaint, pas tu menrencatkan intention mereka untuk berbelanja. Langsung kita loss. It is good kita maintain price yang sedia ada sebab profit margin kita memang dah reserve & absorb percentage of miscellaneous. No loss or breakeven at all. Yang penting kita build-up repo dan jadikan mereka sebagai loyal customer. Lets go for volume, dont increase price yet. Not at correct time..". Kami menggangguk...

Betul, sebenarnya untuk profit margin setting kita sepatutnya dah ambil kesemua kos terlibat termasuklah peratusan ketidaktentuan masa hadapan. Maka tidak timbul kekalutan kiranya terjadi kenaikan harga pada bahan mentah. Secara langsung tidak membebankan customer terutamanya dalam tempoh masa terdekat ini. Semestinya ini adil bagi konteks Habluminannas...

Selingan Roti Bakar: Jangan Tipu

Semasa menjamu roti bakar tengahari tadi di Sri Hartamas, sambil memerhati gelagat nyonya yang zahirnya mengambarkan beliau adalah pemilik outlet florist di sebelah, terlintas kata-kata di kotak fikiran seorang sahabat di utara Mr Jimmy Ng Kam Keong (umur veteren 53 tahun), yang pernah bekerjasama dalam pembikinan beberapa attraction & selling-point di Perak Utara.

"In business we must always be in transparency. Do not cheat or story about fairy tales. You know what, our biznesman will  deal with those who are transparent & genuine in transactions only. Otherwise, we will shut our biz arch door & we will never trust that person anymore. We are very serious in doing biz and we are gentlemen"

Banyak tips dan prinsipal Chinese bizman yang saya pelajari dari beliau selama 7 tahun berkolaborasi dalam attractions of biz-venture.

Prinsip yang perlu kita tanamkan agar entiti perniagaan sentiasa dalam keadaan 'control & reliable'.

Selingan Lagi Cargas: Up Sell Antara Rakan

Up sell tidak terhad di entiti bisnes kita sahaja. Ianya lebih praktikal kiranya diimplementasikan antara rakan-rakan niaga kita yang lain.

Contohnya, sekiranya kita tiada stok item seperti yang dikehendaki oleh customer maka kita cadangkan kepada customer untuk patron ke outlet rakan-rakan kita yang lain atau kita meminjam stok rakan niaga dan menjualnya kepada pelanggan kita. Ini namanya menjana ekonomi bersepadu / ummah. Secara tidak langsung kita mewujudkan empayar kolonial di sesuatu lokasi/tapak dan itu adalah biznes network yang paling hebat. Konsep ini jarang dipraktikkan oleh retailer kita kerana negatively taughts terhadap sales dan keuntungan. Hakikatnya inilah potential of  actual flow of money to be into our pocket. Kita cadang orang lain punya, orang lain cadang kita punya. Sila perhatikan apa yang dipraktikkan oleh retailer handphone di Pertama Complex, Mid Valley, Petaling Street, Chow Kit dan lain-lain. Memang peniaga-peniaga disitu bijaksana. Jadi kenapa kita tidak???

Selingan Cargas: Up Sell

Pasaran sekarang adalah pasaran yang teramat kompetitif. Semua retailer berlumba-lumba untuk 'push sales' demi kelangsungan perniagaan. Tempias ini kalau diperhatikan mengenai juga kepada bisnes perkhidmatan dan kompleks niaga. Masing-masing memaksimumkan strategi jualan kerana pasaran telah diceramukkan oleh pelbagai methodologi pemasaran yang agresif.

Terdapat satu kaedah yang simple yang tidak memerlukan kos fisikal, cuma memerlukan kemahiran diri, iaitu 'kata-kata' untuk UP-SELL.

UP-SELL - menawarkan alternatif-alternatif produk atau servis lain mengikut kemampuan dan impresifnya kepada customer.

Open Stall Kak Musleha (Tmn Rakyat Kamunting) di Cherating

 

Contoh: Kiranya Cik Leha fokus membelek anting-anting luxury, kemudian disebabkan bajet beliau tidak mengizinkan, beliau terpaksa lupakan hasrat untuk membeli anting-anting tersebut. Sebelum Cik Leha melangkah kaki pergi, pastikan kita atau staf kita menghampirinya lantas 'entertain', kurang-kurang say helo dengan senyuman (sepatutnya dilakukan pada awal ketibaannya). Tackle mood yang terbaik ialah bagi salam atau hello/hi. Lantas up-sell barangan lain yang lebih ekonomi, contohnya tawarkan anting-anting dummy yang fancy dan beri cadangan kenapa dia perlu dapatkan anting-anting tersebut...cadangan mestilah berasas dan menerujakan Cik Leha...60% beliau akan dipengaruhi oleh up-sell tersebut...dan buatlah seterusnya jika Cik Leha tidak mahu alternatif kedua tersebut..tapi pastikan up-sell nampak  tidak terdesak atau merimaskan beliau..InsyaAllah pasti jaya..human psychology..kerana kaedah itu terbukti berkesan.

Terima kasih:

Kak Leha of Tmn Rakyat Kamunting & kawan-kawan niaga di Pasar Up Town Kota Damansara.

Selingan Mendung Kalbu: I Know, You Know

Saya masih ingat prinsipal YBhg Tan Sri Datuk Hj Mustapha Kamal, Executive Chairman MK Land Holding Bhd, ketika menghadiri briefing beliau semasa berkhidmat dengan salah satu subsidiari iaitu:

"There are four (4) categories of people that might help and burden to our business:

1. I know, but I care
2.  I know, but I dont care
3.  I dont know, but I care
4.  I dont know and I dont care

If there's a people who has no (1) or (3) remain him as your business BUT if that people in no (2) or (4) kick them off..We deal with those who are interested..".

Cuba kita amati betul-betul dan membuat kajian pasaran atau psychology test pada mana-mana business person/supplier/staff di sekeliling kita sudah pasti kita akan mengiyakan 4 prinsipal di atas.

Selingan Gegar Subuh: Yakin & Tebal Muka

Jam 3.40 pagi tadi, En Razali pemilik Mawar Kite Event Management bertele-konversasi dengan saya berkenaan kelancaran pengurusan acara-kerjasama Gegar Astro-Tour yang telah berlangsung dan akan berlangsung beberapa siri di beberapa negeri di tanahair. Ringkasnya, beberapa keywords yang terbit dari mulut beliau: 

" I just nak bagi tau you, even dah nak masuk subuh, Alhamdulillah usaha yakin dan tebal muka I mengadap 5-6 kali management Meastro akhirnya company I selected as a co-event. Now management pun dah ease work dengan company I, lega rasanya bila orang put a trust on us...............bla...bla...bla..."

Sekalung penghargaan:

En Razali yang pernah bekerjasama dalam menjayakan Kids Program of Inflatable di Resort utara Perak. Nice working with you Tuan!